这些巧克力橙布朗尼太好吃了。浓郁的巧克力味加上橘子味,效果完美,非常受欢迎。绝对成功的布朗尼食谱和你喜欢的软糖。gydF4y2Ba
巧克力和橘子似乎彼此相爱....真心相爱。如果有的话,这是一种上等的味道组合。布朗尼蛋糕里的弗雷德·阿斯泰尔和金吉·罗杰斯。永恒和经典。gydF4y2Ba
我丈夫总是爱不释手。他是特里的巧克力橙迷,所以我只是喜欢能够在每一个巧克力橙段的顶部。我给他做的父亲节礼物。反正省得我去买袜子,裤子和手帕。gydF4y2Ba
这是一个非常简单的布朗尼食谱,和我的一模一样gydF4y2Ba简易巧克力布朗尼gydF4y2Ba已经在我的博客上了。gydF4y2Ba
我只是简单地添加了橙汁,并用巧克力橙段装饰。没有比这更简单的了。在某种程度上,它会把你带到另一个地方,享受巧克力的疯狂时刻。gydF4y2Ba
巧克力橙布朗尼gydF4y2Ba
布朗尼蛋糕是一种美国发明,大约出现在19世纪末,并在20世纪上半叶流行起来。他们最终到达了大洋彼岸,尽管参加巧克力蛋糕派对有点晚了。gydF4y2Ba
它们是一种托盘烘焙,可以是软软的或蛋糕状的,可以在上面加冰或加甜食。香草和红糖的版本被称为AgydF4y2Ba勃朗黛。gydF4y2BaTraybakesgydF4y2Ba都是我的烘焙心,我经常烤它们。gydF4y2Ba
巧克力橙布朗尼的配料gydF4y2Ba
如果你不需要这些一步一步的说明和照片,向下滚动查看下面的食谱卡。gydF4y2Ba
黄油gydF4y2Ba——无盐gydF4y2Ba
面粉gydF4y2Ba——平原。要使这个食谱无麸质,那就代入agydF4y2Ba无谷蛋白面粉gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
橙色的提取gydF4y2Ba-标准橙子提取物。如果你没有,你可以用半个大橙子的皮来代替。gydF4y2Ba
鸡蛋gydF4y2Ba——大gydF4y2Ba
糖gydF4y2Ba-细砂糖是最好的,因为它的表皮光滑,但未精制和颗粒化的也可以使用。gydF4y2Ba
黑巧克力gydF4y2Ba-我推荐优质的烹饪巧克力gydF4y2Ba
特里的巧克力橙片或类似的gydF4y2Ba
菜谱步骤gydF4y2Ba
- 我先在盘子里放上12块或者说你需要多少块巧克力橙片放在冰箱里。我把它切成12或16份,以适应这种情况。gydF4y2Ba
- 把烤箱预热到180摄氏度/350华氏度/ 4度gydF4y2Ba
- 然后在一个中等大小的平底锅中,用小火融化黄油和巧克力,开始制作布朗尼。小心别让巧克力在锅底烧焦。gydF4y2Ba
- 当几乎所有的巧克力都融化了,从火上拿下来搅拌,直到所有的巧克力都变得光滑。gydF4y2Ba
- 倒入糖,搅拌几分钟,直到糖开始消失,在巧克力混合物中变得不那么粒状。gydF4y2Ba
- 加入鸡蛋和橙汁,再次搅拌均匀。gydF4y2Ba
- 最后加入面粉,搅拌均匀直到有光泽。然后我加入剩下的巧克力橙块,切成块,混合均匀。gydF4y2Ba
- 把巧克力橙布朗尼面糊倒进烤盘里。gydF4y2Ba
- 烤25分钟,然后拿出12个(或根据你的分量多少)橙子片放在布朗尼上面的固定位置。轻轻地把它们压在布朗尼饼皮的表面,然后放回烤箱再烤5分钟。gydF4y2Ba
- 在切成12个大小为3英寸乘2英寸的长方形,或者你想怎么分割它们之前,把它们放在锡罐里完全冷却。gydF4y2Ba
如何存放布朗尼蛋糕?gydF4y2Ba
它们在室温下可在密闭容器中保存3-4天。它们在冰箱里的保质期会稍微长一点。gydF4y2Ba
你也可以冷冻布朗尼。它们最好用保鲜膜和银箔包裹起来,然后放在结实的塑料容器里冷藏。你可以单独冷冻,也可以整块冷冻。在室温下解冻几个小时,仍然包裹。gydF4y2Ba
烘焙技巧gydF4y2Ba
- 需要注意的一点是,这个食谱是为一个8英寸乘12英寸的烤盘准备的。使用较大或较小的锡会影响布朗尼的厚度,因此可能需要更少或更多的烘焙才能得到粘稠的结果。gydF4y2Ba
- 如果你的橱柜里没有橙汁,可以用半块橙子皮代替。gydF4y2Ba
- 慢慢搅拌每一种配料。gydF4y2Ba
- 搅拌至混合物有光泽,然后将面糊放入罐中。gydF4y2Ba
- 用长尺快速量出你的矩形。我第一次在一张纸上剪出矩形的大小,这样我就可以在按压橙色部分时大致了解每个矩形的大小。一旦你完成了这些,你就会觉得把橙色的部分放在正确的地方更容易,而不需要测量。没那么重要!gydF4y2Ba
- 使用独立的烤箱温度计来检查烤箱的温度是否正确。gydF4y2Ba
- 如果你想让布朗尼不那么黏糊糊,就把它烤久一点。gydF4y2Ba
如果你喜欢这个食谱,那么你可能会喜欢这些美女gydF4y2Ba

简易巧克力布朗尼gydF4y2Ba

巧克力橙布朗尼gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 270gydF4y2Ba克gydF4y2Ba黑巧克力gydF4y2Ba烹饪gydF4y2Ba
- 225gydF4y2Ba克gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
- 400gydF4y2Ba克gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 175gydF4y2Ba克gydF4y2Ba纯面粉gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba橙色的提取gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba巧克力橙色gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
我先在盘子里放上12个或者你需要多少分量的巧克力橙片,然后放在冰箱里。gydF4y2Ba
-
把烤箱预热到180摄氏度/350华氏度/ 4度gydF4y2Ba
-
然后在一个中等大小的平底锅中,用小火融化225克黄油和270克黑巧克力,开始制作布朗尼。小心别让巧克力在锅底烧焦。gydF4y2Ba
-
当几乎所有的巧克力都融化了,从火上拿下来搅拌,直到所有的巧克力都变得光滑。gydF4y2Ba
-
加入400克糖,搅拌几分钟,直到糖在巧克力混合物中开始消失,变得不那么粒状。gydF4y2Ba
-
加入4个打散的鸡蛋和1茶匙橙汁,再次搅拌均匀。gydF4y2Ba
-
最后加入175克面粉,充分搅拌至有光泽。然后我加入剩下的巧克力橙块,切成块,混合均匀。gydF4y2Ba
-
把巧克力橙布朗尼面糊倒进烤盘里。gydF4y2Ba
-
烤25分钟gydF4y2Ba
-
把橙色的部分放在布朗尼上面的规则空间里。轻轻地把它们压在布朗尼饼皮的表面,然后放回烤箱再烤5分钟。gydF4y2Ba
-
让它们在烤盘里完全冷却,然后再按照你想要的大小来分割。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 如果你的橱柜里没有橙汁,可以用半块橙子皮代替。gydF4y2Ba
- 慢慢搅拌每一种配料。gydF4y2Ba
- 搅拌至混合物有光泽,然后将面糊放入罐中。gydF4y2Ba
- 用长尺快速量出你的矩形。我第一次在一张纸上剪出矩形的大小,这样我就可以在按压橙色部分时大致了解每个矩形的大小。一旦你完成了这些,你就会觉得把橙色的部分放在正确的地方更容易,而不需要测量。没那么重要!gydF4y2Ba
- 使用独立的烤箱温度计来检查烤箱的温度是否正确。gydF4y2Ba
- 如果你想让布朗尼不那么黏糊糊,就把它烤久一点。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
所有营养信息都是近似的,仅供参考。gydF4y2Ba
请在下面的评论中告诉我你是怎么做的,或者来加入我的gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba页面。我真的很想见到你gydF4y2Ba
留言回复gydF4y2Ba