这种疼痛的食谱AU巧克力或巧克力羊角面包简单且令人难以置信。我发现，所涉及的所有FAFF确实值得，这是我所知道的最好的早餐之一，更不用说烘烤大量的自鸣得意了。我在这里的工作是传播这个词.......GydF4y2Ba
痛苦的巧克力GydF4y2Ba
这个艰苦的研究食谱（有人必须这样做），来了，可能使我觉得自己在Savoy和Am Year as Your Mother of All All All All All All All All All。我的孩子们认为这些清脆的美女只是最好的。GydF4y2Ba
他们很耗时。我不会撒谎。您确实需要一整天的时间才能滚动和寒冷，但这是非常值得的。GydF4y2Ba
这些婴儿冻结了烘烤，好像他们甚至更喜欢它。太好了几天的令人难以置信的早餐。选项是无尽的。GydF4y2Ba
批量冻结，以供一份大型的，有良好的朋友或家庭早餐，这些早餐将在未来几年中谈论，或者整天烘烤，并将其重新加热十分钟，以供脆皮，丰富的黄油天堂，只有您和尖叫声，野生的孩子。GydF4y2Ba
我大多要做一半。烘烤一些价值几天，然后冻结其余的救赎。GydF4y2Ba
它们是如此，在外面如此美味，酥脆，里面富含黄油。糕点之王，完全值得打扰。GydF4y2Ba
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层压酵母面团被认为具有最初的起源于土耳其。然而，我们知道的羊角面包似乎在20世纪初在法国首次咀嚼。GydF4y2Ba
当然，黄油和面团之间的婚姻使它具有特征性的丰富层和清脆的外观。黄油越细，羊角面包越细。举止构成男人。GydF4y2Ba
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食谱技巧GydF4y2Ba
我确实认为，在制作这些坏男孩之前，您需要对制作面包和糕点感到有些舒适。但是我要判断谁。这里有一些在厨房帮助的技巧。GydF4y2Ba
- 保持厨房凉爽。当我的厨房温暖时，我打开后门，您希望每次更长的时间更长10分钟。GydF4y2Ba
- 如果黄油从面团中解脱出来，则用面粉迅速完成滚动，折叠并冷却。GydF4y2Ba
- 我什至将面团放在冰箱中十分钟，然后再放回冰箱，以在分配的时间内冷却，如果我可以看到黄油在面团内变得太软。GydF4y2Ba
- 滚动时尽快工作，以使所有东西尽可能酷。GydF4y2Ba
- 使用高质量的法式黄油，因为熔化温度高于标准黄油的熔化温度。GydF4y2Ba
- 确保将黄油放在面团顶部时，就会达到面团的宽度（根本没有结束）。您确实需要将黄油通过所有的面团混合在一起，以获取那些层压层的层。GydF4y2Ba
- 我很多时候都会失去对面团东西的整个转变的追踪。我真的发现这没关系。GydF4y2Ba
- 这个想法是滚动和折叠，直到糕点不再用黄油条纹为止。有时对我而言需要五倍，而不是四倍。GydF4y2Ba
- 我倾向于开始像一个好女孩一样测量，但第二卷迅速失去了倾斜度。然后，我把它翼......完全。我坚持使用大约60 cm的矩形的想法，但不要停止出汗。GydF4y2Ba
- 我用牛奶巧克力为孩子们做我的，有时将冷冻的覆盆子和黑巧克力一起放入大人。皮条客随心所欲。保罗好莱坞建议火星酒吧.......他会的.....GydF4y2Ba
痛苦的巧克力GydF4y2Ba
痛苦巧克力法GydF4y2Ba
- 我以与大多数浓面包面团相同的方式开始。我将面团放在一个自由立式的搅拌机中，允许证明直到尺寸加倍，然后轻轻地将冰箱中的寒冷倒入冰箱中。GydF4y2Ba
- 前一天晚上，我还制作了我的黄油矩形（20厘米x 19厘米），这样我就可以过夜放松一下，然后与第一件事。GydF4y2Ba
- 我将黄油块完全切成一半，然后切断末端的额外碎屑以适合矩形 - 请参见下面的中间图片。GydF4y2Ba
- 然后用粘膜盖住它，以便我可以使用滚动销来仔细但轻松地挤压它，以适合20厘米乘19厘米的矩形，以前我将其吸引到烤纸上。GydF4y2Ba
- 将冰箱覆盖过夜过夜。在早上将黄油的边缘放在面团上之前，我将其修剪成边缘，以确保它具有直边。GydF4y2Ba
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- 黄油的矩形GydF4y2Ba
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- 软黄油疼痛au chocolatGydF4y2Ba
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- 黄油矩形GydF4y2Ba
- 面团在冰箱中升起了很多。这是我前一天晚上早晨的批次之一。我知道感觉如何.....GydF4y2Ba
痛苦的面团au chocolatGydF4y2Ba
- 将您的工作表面面粉，然后将面团滚到60厘米x 20厘米的矩形。GydF4y2Ba
- 拿出黄油矩形，将其放在中间，然后将面团折叠到它上以形成包裹。GydF4y2Ba
冷冻黄油放在面团上GydF4y2Ba
首先折叠黄油GydF4y2Ba
最终折叠黄油GydF4y2Ba
- 挤压边缘以关闭黄油。然后小心地再次滚动到大约60厘米乘20厘米的矩形。我确保在这个阶段继续将矩形长侧的宽度边缘推回了回去，因为我不希望面团在没有僵硬的黄油的情况下滚出。GydF4y2Ba
- 像以前一样折叠成三个，用贴子盖住或放入塑料袋并冷却30分钟。我只担心第一卷。GydF4y2Ba
- 再重复3次，以便您在整理时总共有4卷面团。如前所述，我做了额外的滚动。我以为黄油仍然太斑驳了。GydF4y2Ba
至少对我来说，这使我有了一个重要的观察。我确实觉得将折叠保持在正确的位置并不重要。我什至失去了对矩形形状的控制权，并转过它，以便应该是长方面的现在是短的。GydF4y2Ba
我要提出的要点是，这里重要的是要创建层并保持黄油冷。在某些情况下，我没有时间将有序的空间保持在滚动之间，并且一次离开它几个小时，这似乎又无关紧要。GydF4y2Ba
只需遵守这两个点即可，您就是酥脆，黄油天堂的一半。GydF4y2Ba
面团广场GydF4y2Ba
- 最后一次滚动完成时，我使用比萨饼切割机以半长的方式切成面团，然后大约10厘米正方形。GydF4y2Ba
疼痛au巧克力正方形GydF4y2Ba
- 快速工作，将巧克力放在中间使用5 g的正方形，然后卷成一个下面的接缝。我在这张照片中使用了Wispa栏！不过，它并没有出色地融化。我使用了优质的烹饪牛奶巧克力，可以更好地效果。GydF4y2Ba
- 用Clingfilm掩盖，然后再证明凉爽的地方，直到它们非常浮肿为止。GydF4y2Ba
- 通常这需要一个小时。GydF4y2Ba
证明疼痛au chocolatGydF4y2Ba
- 用鸡蛋洗净，烘烤约20分钟，直到古铜色和酥脆。GydF4y2Ba
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有用的提示GydF4y2Ba
使这些麸质免费，然后使用GydF4y2Ba无麸质面粉。GydF4y2Ba
在前一天晚上制作黄油，以便在需要开始时就可以准备好了。GydF4y2Ba
使用披萨切割器切出您的正方形。GydF4y2Ba
保持黄油冷。如果太软，请将其放回冰箱/冰箱中。GydF4y2Ba
覆盖在滚动时用面粉出现的小黄油。GydF4y2Ba
不必担心在滚动时保持矩形完美。GydF4y2Ba
使用您喜欢的任何东西来填充羊角面包。它不必是巧克力。我用过GydF4y2Ba炖苹果GydF4y2Ba也。GydF4y2Ba
如果您喜欢这个食谱，您可能会喜欢这些GydF4y2Ba
撕裂并分享奶油蛋卷GydF4y2Ba
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原料GydF4y2Ba
- 500GydF4y2Ba克GydF4y2Ba坚固的白面粉GydF4y2Ba
- 300GydF4y2Ba克GydF4y2Ba无盐黄油GydF4y2Ba
- 8GydF4y2Ba克GydF4y2Ba细盐GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Bax 7克速溶酵母GydF4y2Ba数据包GydF4y2Ba
- 50GydF4y2Ba克GydF4y2Ba牛油蛋糕糖GydF4y2Ba
- 300GydF4y2BaMLS牛奶GydF4y2Ba温暖的GydF4y2Ba
填充和装饰GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba小鸡蛋GydF4y2Ba洗鸡蛋GydF4y2Ba
- 60GydF4y2Ba克GydF4y2Ba黑巧克力GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将500克/4杯浓稠的白面粉，300克/10盎司无盐黄油，8克/0.3盎司高盐，2 x 7克酵母包，50克/1.75盎司的糖糖，在免费的常见的搅拌机或大型搅拌碗和大型搅拌碗中，以及将300毫升牛奶加入面团钩，直到将其融合在一起。如果不使用自由立式的搅拌机，请用木勺努力搅拌。您可能必须添加更多牛奶。面团应该有点俗气。GydF4y2Ba
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在放入干净的油碗并用保鲜膜盖上，用面团钩或在工作表面上揉几分钟。将冰箱放在一夜之间。GydF4y2Ba
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在防润滑脂纸上抽出20厘米x 19厘米的矩形，然后将略带柔软的黄油切到中间。用保鲜膜盖上盖子，并使用滚动别针壁球/推出以适合。遮盖并放松一夜。GydF4y2Ba
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取出面团，滚动到60厘米x 20厘米的矩形。取出黄油，将边缘缩小到大小。将黄油放在面团中间。将第一个襟翼折叠在黄油上，然后在其上放置第二个皮瓣。用手指将黄油密封在包裹中。GydF4y2Ba
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小心地将面团的正方形滚到矩形大约60厘米x 20厘米。折成三，盖上盖子，冷却至少30分钟。GydF4y2Ba
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再重复三遍。如果黄油在任何时候变得太软，请稍微冷却时间比三十分钟。我什至把我的冰箱放在冰箱里十分钟。GydF4y2Ba
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在最后的卷后用披萨切割机或锋利的刀将中间切下中间，然后将每个条带切成10厘米的正方形。工作迅速将巧克力弹出中间，然后卷成香肠，然后放入衬有衬里的烘焙托盘上。您将需要两个烤盘。盖住并证明凉爽的地方，直到非常浮肿。GydF4y2Ba
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将烤箱预热至200 c电动-180 c风扇 - 燃气标记6GydF4y2Ba
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用鸡蛋洗净，烘烤约20分钟。在电线架上冷却。GydF4y2Ba
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申请面对避免哨子。GydF4y2Ba
视频GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
- 保持厨房凉爽。当我的厨房温暖时，我打开后门，您希望每次更长的时间更长10分钟。GydF4y2Ba
- 如果黄油从面团中解脱出来，则用面粉迅速完成滚动，折叠并冷却。我什至将面团放在冰箱中十分钟，然后再放回冰箱，以在分配的时间内冷却，如果我能看到或感觉到黄油在面团内变得太软。GydF4y2Ba
- 滚动时尽快工作，以使所有东西尽可能酷。GydF4y2Ba
- 使用高质量的法式黄油，因为熔化温度高于标准黄油的熔化温度。GydF4y2Ba
- 确保将黄油放在面团顶部时，就会达到面团的宽度（根本没有结束）。您确实需要将黄油通过所有的面团混合在一起，以获取那些层压层的层。GydF4y2Ba
- 这个想法是滚动和折叠，直到糕点不再用黄油条纹为止。有时对我而言需要五倍，而不是四倍。GydF4y2Ba
- 我倾向于开始像一个好女孩一样测量，但第二卷迅速失去了倾斜度。然后，我把它翼......完全。我坚持使用大约60 cm的矩形的想法，但不要停止出汗。GydF4y2Ba
- 所有营养信息都是近似的，仅作为指导。GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
所有营养信息都是近似的，仅作为指导。GydF4y2Ba
Midge @ Peachicks的面包店GydF4y2Ba
哦，我的...他们是如此美丽，看着这些层和酥脆！如果我把它们送给豌豆，我将在现场被授予年度妈妈！他们确实喜欢羊角面包！GydF4y2Ba
ApplyTofaceBlogGydF4y2Ba
谢谢Midge，我已经想念他们了！GydF4y2Ba
口味待遇GydF4y2Ba
他们看起来多么华丽和美味！！我也喜欢描述性照片，制作此类食谱时它们非常有帮助。#cookblogshareGydF4y2Ba
ApplyTofaceBlogGydF4y2Ba
感谢您的客气话！GydF4y2Ba
雅克GydF4y2Ba
天哪，这些看起来很完美。当然，它们有点耗时，但比您预期的要容易，而且正如您所说的那样值得。比您购买的空气填充空气的声音要好得多。博客现在看起来也很棒。GydF4y2Ba
ApplyTofaceBlogGydF4y2Ba
非常感谢Jacqui，这意味着您很多。xxGydF4y2Ba
丽贝卡-GlutaramaGydF4y2Ba
哦，天堂，这篇文章和其他食谱是无麸质家庭的食物色情，从未尝试过GF泡芙，但显然是可能的，所以我真的应该克服恐惧，所以我可以做这些XGydF4y2Ba
ApplyTofaceBlogGydF4y2Ba
Thank you that’s fab to hear!I was so impressed with myself as I had read so much about how difficult they were.I am a bit of a chaotic baker and true to form my folding ended up being all over the place...however they turned out brilliantly. Moral of the Croissant story......she who dares wins ???
迪纳·摩根GydF4y2Ba
哇，等不及要烤这些！一如既往地阅读！！GydF4y2Ba
朱尔斯GydF4y2Ba
哇！！！这些看起来很漂亮！我没有尝试过自己的羊角面包。巧克力羊角面包是我的第二个最喜欢的巧克力，巧克力和杏仁羊角面包是第一个。我很佩服你自己做的。感谢您在嘉年华星期五派对上分享，珍妮！GydF4y2Ba
ApplyTofaceBlogGydF4y2Ba
老实说，乔尔斯（Jhuls）走了。GydF4y2Ba
朱尔斯GydF4y2Ba
我曾经尝试过制作Vol au vents，但它是几年前。我想我仍然可以记住如何制作它们，如果我没记错的话，制作羊角面包时的过程是相同的。嗯，我需要等待天气变冷，否则我的黄油会从面团中弹出。谢谢，珍妮！GydF4y2Ba
安吉|嘉年华星期五GydF4y2Ba
现在，这只是酷刑，纯粹的酷刑，看着那种美丽的痛苦au chocolat？您做了如此令人印象深刻的工作！说真的，您应该考虑开设一家面包店！就争吵的孩子而言，我有一个建议 - 夏令营吗？GydF4y2Ba
猫GydF4y2Ba
我从来没有足够勇敢地制作羊角面包或痛苦，他们会吓到我。您的痛苦AU巧克力看起来很美味，可以为特殊的早餐或任何早餐提供这种享受！GydF4y2Ba
ApplyTofaceBlogGydF4y2Ba
我也没有，但一点都不困难。我失去了我在哪里，何时和多少次滚动的轨道负担？GydF4y2Ba
塔玛拉GydF4y2Ba
绝对好吃 ？？？？？？？像他们一样像丹麦肉桂一样像他们一样？GydF4y2Ba
加思GydF4y2Ba
我要五个！他们看起来很棒。GydF4y2Ba
唐娜GydF4y2Ba
伟大的食谱孩子爱他们。GydF4y2Ba
唐娜GydF4y2Ba
伟大的食谱男孩爱他们吗？GydF4y2Ba
路易丝·塔普林（Louise Taplin）GydF4y2Ba
等不及要尝试这些，它们看起来很美味吗？GydF4y2Ba
chocletteGydF4y2Ba
您的糕点制作技巧给我留下了深刻的印象。我尝试过一次羊角面包，但再也不会想。我没有耐心。但是，哦，我想如何去找你早餐，然后尝试一个（制作三个）吃早餐。他们看起来很棒。做得好。也感谢您也将它们链接到#weshouldcocoa。GydF4y2Ba
凯特·哈维GydF4y2Ba
这些外观会喜欢早餐！GydF4y2Ba
ApplyTofaceBlogGydF4y2Ba
每天早上醒来这不是很棒的！GydF4y2Ba
乔·艾莉森 /乔的厨房larderGydF4y2Ba
这些令人难以置信的珍妮！我必须说，片状糕点 /泡芙糕点是我一直不愿意让自己的一件事 - 我猜害怕失败。我们都喜欢羊角面包和疼痛巧克力，所以也许我应该勇敢地尝试一下！喜欢您的技巧以及如何拍照！Many thanks for sharing with #Baking Crumbs x
ApplyTofaceBlogGydF4y2Ba
谢谢乔。我有同样的感觉，但我没有坚持到左侧的东西，我的矩形有时很大，有时很小，但他们仍然有所有可爱的层，所以走了！！！GydF4y2Ba
安吉拉 /只剩下碎屑GydF4y2Ba
只需查看那些层压即可！多么神话般的烘焙珍妮！对于此事，我很少会用泡芙糕点的层压制作面团，但是当我这样做时，一旦将烘烤从烤箱中散发出来，就会有一种巨大的满足感 - 正如您所说，绝对值得一提。非常感谢您与#bakingcrumbs分享GydF4y2Ba
安吉拉XGydF4y2Ba
珍妮·保林GydF4y2Ba
Blimey Jen看起来很好。就像非常神奇。所有手工制作，没有一包现成的面团，可以大声敲打 *。huzzah！我印象深刻，他们看起来很好吃GydF4y2Ba
感谢您与#bakeoftheweek x分享GydF4y2Ba
ApplyTofaceBlogGydF4y2Ba
很高兴，非常感谢，如果我能做到，那么任何人都可以吗？？？GydF4y2Ba