这个慢炖肉酱意面食谱是我最好的食谱之一。绝对是一个超级简单的周中餐。我家里的每个人都喜欢它，我甚至会说它的味道棒极了。它非常醇厚，有适量的甜味和迷迭香，让你在周三下午5点来到翁布里亚。冲击力。gydF4y2Ba
这是我家的一大亮点。这是一个伟大的批量烹饪，是如此适应，它是疯狂的。gydF4y2Ba
它是咸味的，胡萝卜和番茄酱给它带来了一丝甜味。这就是我的孩子们如此喜欢它的原因。gydF4y2Ba
里面隐藏的蔬菜也帮助了我做父母的良心。我的一个孩子有蔬菜恐惧症，所以只要我有机会偷偷把蔬菜塞进他的喉咙里，我就觉得自己像安娜贝尔·卡梅尔。gydF4y2Ba
配方gydF4y2Ba
*在帖子的底部有一个完整的可打印的配方卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 500克(17盎司)牛肉末gydF4y2Ba
- 500克(17盎司)帕斯卡gydF4y2Ba
- 1枝迷迭香gydF4y2Ba
- 4汤匙番茄酱gydF4y2Ba
- 2个去皮的中号胡萝卜gydF4y2Ba
- 一大瓣大蒜gydF4y2Ba
- 1茶匙盐gydF4y2Ba
- 半茶匙胡椒gydF4y2Ba
- 2汤匙面粉gydF4y2Ba
- 2汤匙橄榄油gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
- 标准慢炖锅gydF4y2Ba
- 胡萝卜的食品加工机或磨碎机gydF4y2Ba
- 平底锅gydF4y2Ba
- 大煎锅gydF4y2Ba
- 木匙gydF4y2Ba
- 数字尺度gydF4y2Ba
- 汤匙测量gydF4y2Ba
- 大蒜粉碎gydF4y2Ba
方法gydF4y2Ba
- 将肉末加入慢炖锅，并在上面撒上面粉。用木勺或抹刀将面粉完全混合到肉末中。gydF4y2Ba
- 将意大利面、胡萝卜、盐和胡椒粉倒入慢炖锅中，与番茄酱一起搅拌均匀。gydF4y2Ba
- 将迷迭香放入混合物中，盖上盖子。gydF4y2Ba
- 小火煮4小时。如果你一整天都在工作，你可以把它放得更久一些，但6个小时是最长的。再多一点，底部就会开始燃烧。然而，所有的慢炖锅都是不同的，所以你可能会发现你可以在你的锅里放更长的时间。gydF4y2Ba
- 最后调味的味道。gydF4y2Ba
服务的建议gydF4y2Ba
- 我喜欢和新鲜鸡蛋意面一起吃。要么是意大利面，要么是意大利面。我倾向于把它冷冻在冰箱里，以便随时准备。gydF4y2Ba
- 如果你喜欢的话，干意大利面也不错。全麦意大利面也很好吃。我的孩子们没有注意到差异，这是一个很好的健康选择。gydF4y2Ba
- 我发现300克新鲜的意大利面很容易养活我们一家四口(两个孩子)，尽管官方规定的量是每人100克。gydF4y2Ba
- 我也经常吃绿色蔬菜。我喜欢花椰菜或撒上黑胡椒的法式豆角。gydF4y2Ba
- 夹克衫土豆或土豆角也可以，白色长粒大米也可以。白米一般是每人60克左右的干米。gydF4y2Ba
- 我喜欢在上面放一点磨碎的奶酪。真正和适当的安慰食物。gydF4y2Ba
高级技巧gydF4y2Ba
- 调味得当，这道菜需要大量的盐。gydF4y2Ba
- 如果你喜欢更甜的，可以再加两汤匙番茄酱或一茶匙糖。gydF4y2Ba
- 值得一提的是，你也可以用一个大煎锅或平底锅来做。不一定非要用慢炖锅来做。让肉酱在锅里小火煮45分钟。偶尔搅拌。gydF4y2Ba
- 我尽量不要搅拌太多，因为这样会导致迷迭香树枝上的叶子脱落，我的孩子们不喜欢咀嚼它们。上桌前我会把它们舀出来。gydF4y2Ba
- 不要省略面粉，因为它会使意大利面酱变稠。gydF4y2Ba
- 用你能负担得起的最好的肉末。这确实有影响。gydF4y2Ba
- 把剩菜放在微波炉里加热，盖上盖子，直到滚烫，这是一顿超级简单的周中餐。gydF4y2Ba
设备要求gydF4y2Ba
如果你喜欢慢炖肉酱意面，你可能会喜欢gydF4y2Ba
慢炖肉酱意面gydF4y2Ba
慢炖肉酱意面是我们家的最爱。它绝对是美味的，而且不费力，简直是可耻的。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 500gydF4y2Ba克gydF4y2Ba牛肉切碎gydF4y2Ba
- 500gydF4y2Ba克gydF4y2Ba番茄passatagydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba用钉子钉上gydF4y2Ba迷迭香gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba中型/大型gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba去皮gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba大蒜瓣gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba可能需要更多gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将2根中号或大号胡萝卜磨碎或放入食品加工机中搅拌。在一个大煎锅里用橄榄油轻轻地煎几分钟，加入蒜末，再煎几分钟。gydF4y2Ba
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将500克(17.5盎司)肉末倒入煎锅中。把它弄碎，用中火烤几分钟。摇匀2汤匙面粉，搅拌均匀，直到面粉不再可见。你也可以把生肉放进慢炖锅里，在加入胡萝卜之前撒上面粉，然后像往常一样进行。gydF4y2Ba
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倒进慢炖锅里，把500毫升的意大利面糊、3汤匙番茄酱、盐和胡椒粉倒在上面，搅拌均匀。gydF4y2Ba
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把迷迭香插进去，盖上盖子。小火煮4小时。它可以放6个，但不能放太久，因为它可能会在锅底开始燃烧。gydF4y2Ba
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准备好了就把迷迭香舀出来。我尽量不搅拌，把迷迭香放在一个地方，这样我就可以很容易地把它捞出来。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
这个在冰箱里保存得很好。我只是在微波炉或平底锅里重新加热，直到滚烫。gydF4y2Ba
调味。我给了1茶匙作为指导。但你可能需要更多。调味料很重要。gydF4y2Ba
营养信息只是一个大致的指导。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba295gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
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碳水化合物:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba
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蛋白质:gydF4y2Ba29gydF4y2BaggydF4y2Ba
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脂肪:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba78gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba1047gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钾:gydF4y2Ba804gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba
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维生素A:gydF4y2Ba362gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
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维生素C:gydF4y2Ba17gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钙:gydF4y2Ba65gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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铁:gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
所有营养信息都是近似的，仅供参考。gydF4y2Ba
试过这个食谱吗?gydF4y2Ba拍张照片并贴上标签gydF4y2Ba@applytofacebloggydF4y2BaInstagram。我真想看看他们!gydF4y2Ba
请在下面的评论中告诉我你是怎么做的。我真的很喜欢毛茸茸的老下巴!或者过来加入我的社交媒体。我很乐意和你交流。gydF4y2Ba
libarahgydF4y2Ba
哇，看起来真好吃!!gydF4y2Ba
applytofacebloggydF4y2Ba
谢谢你！如果xx也是这样的话gydF4y2Ba
科瑞娜布卢姆gydF4y2Ba
听起来很好吃!我现在也需要试着用慢炖锅做肉酱面——我已经很久没用慢炖锅了!gydF4y2Ba
applytofacebloggydF4y2Ba
我有点着迷了!他们让生活变得如此轻松!xxgydF4y2Ba
丽贝卡·史密斯gydF4y2Ba
奇怪的是，我用慢炖锅做辣椒，却从来不做意大利肉酱面，这个食谱很简单，并激励我把我的炊具从橱柜里拿出来-谢谢你xgydF4y2Ba
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谢谢你！这真的很简单，也很美味gydF4y2Ba
内政大臣JacquigydF4y2Ba
真是个好主意。我总觉得锅子煮得越久越好。感谢你在#CookBlogShare上的分享gydF4y2Ba
applytofacebloggydF4y2Ba
谢谢内政大臣Jacqui !我同意。它又深又油腻!gydF4y2Ba
海尔哥哥一起玩牌gydF4y2Ba
有一个爱慢炖的锅——完美的冬季安慰食物!!Eb xgydF4y2Ba
applytofacebloggydF4y2Ba
谢谢你！真是个赢家!xgydF4y2Ba
Anna |美食博客gydF4y2Ba
哦，这个看起来很好吃。在我的房子里，它也会瞬间消失!gydF4y2Ba
applytofacebloggydF4y2Ba
谢谢你！我想这是我们家最喜欢的周中茶。没有人抱怨....一个奇迹!gydF4y2Ba